Fromages
Découvrez un large choix de fromages fermiers au lait cru, fabriqués sur place. C’est grâce à des méthodes de fabrication artisanales que nous vous proposons des produits d’une qualité unique.
Petit Causse
Fromage lactique au lait cru entier de vache
Jeune (4 jours affinage minimum)
Poids environ 90g/pièce
Tomette du Larzac / Coeur du Larzac
Au lait cru entier, minimum 4 semaines d'affinage
Tomette de 350g
Fromage blanc
Fromage blanc battu au lait entier cru,
onctueux à souhait
Pot plastique de 300g – DLC 10 jours
Fromage à tartiner ail-ciboulette
Au lait cru entier, mini 4 semaines d'affinage
Pot plastique de 300g – DLC 10 jours
*Les tarifs exprimés sont valables uniquement à la ferme
Oui au fromage fermier !
Chez nous, le fromage fermier, c’est avant tout une histoire de savoir-faire et de proximité. Tout commence sur notre ferme, avec notre troupeau que nous connaissons par cœur. On utilise du lait cru, tout juste trait, pour fabriquer nos fromages à la main, sans artifice. Résultat : des goûts francs, des textures authentiques, et une vraie personnalité dans chaque meule. Rien à voir avec l’uniformité des fromages industriels. Le fromage fermier, c’est le reflet du terroir, de la saison, et du soin qu’on y met chaque jour. Une vraie invitation à redécouvrir le bon goût d’un produit vivant et artisanal